JADŁOSPISY
1. Gminne Przedszkole przy ul. Główna - jadłospis opracowany przez intendenta przedszkola
2. Gminne Przedszkole przy ul. Puszkina - jadłospis opracowany przez intendenta Szkoły Podstawowej w Wyrach
Lista alergenów poniżej
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
JADŁOSPIS 1
Jadłospis obowiązujący od 09.12.2024 r. do 13.12.2024 r.
|
PONIEDZIAŁEK - 09.12.24. |
ŚNIADANIE: |
Płatki czekoladowe z mlekiem (1,7) - 200ml, kanapki z szynką z indyka z rzodkiewką (1,7,*),herbata z cytryną - 200ml |
ŚNIADANIE II: |
Jabłko – 60g |
OBIAD: |
Zupa krupnik z ziemniakami (9) – 200ml, łazanki z kapustą i kiełbasą (1,7) – 180g, kompot z malin - 200ml |
PODWIECZOREK: |
Kabanosy wieprzowe (*), pieczywo z masłem (1,7), papryka do chrupania, herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7), |
|
WTOREK - 10.12.24. |
ŚNIADANIE: |
Bułka maślana z dżemem (1,7), kakao (7) – 200ml, herbata owocowa – 200ml, |
ŚNIADANIE II: |
Banan – 1/2 szt |
OBIAD: |
Zupa ze szpinaku z ziemniakami (1,9,*) – 200ml, pulpety wieprzowe w sosie pomidorowym z kaszą jęczmienną (1,7) – 100g, surówka z ogórka kiszonego – 60g, kompot owocowy - 200ml |
PODWIECZOREK: |
Koktajl truskawkowy (7) – 200ml, wafle tortowe (1,7), |
|
ŚRODA - 11.12.24. |
ŚNIADANIE: |
Jajecznica na masełku (3,7), kanapki z pomidorem i ogórkiem zielonym, kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną – 200ml, |
ŚNIADANIE II: |
Mandarynka – 1 szt |
OBIAD: |
Zupa krem z cukinii z groszkiem ptysiowym (1,7,9) – 200ml, kluski z mięsem (1,3) – 3 szt, lemoniada - 200ml |
PODWIECZOREK: |
Kanapki z szynką drobiową, sałatą i rzodkiewką (1,7,*), herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7) |
|
CZWARTEK - 12.12.24. |
ŚNIADANIE: |
Bułka pszenna z pastą z szynki i żółtego sera z ogórkiem (1,7,*), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną - 200ml |
ŚNIADANIE II: |
Gruszka – 60g |
OBIAD: |
Zupa rosół z ryżem i zieloną pietruszką (1,9) - 200ml, kotlet drobiowy (1,3) – 60g, ziemniaki (7) – 100g, gotowana fasolka szparagowa i marchew mini (7) – 60g, kompot wieloowocowy - 200ml |
PODWIECZOREK: |
Kanapki z pasztetem, papryką i rzodkiewką (1,7,*) herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7) |
|
PIĄTEK - 13.12.24. |
ŚNIADANIE: |
Kanapki z pastą z makreli z jajkiem i ogórkiem kiszonym (1,3,4), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną – 200ml, |
ŚNIADANIE II: |
Marchew do chrupania - 16g |
OBIAD: |
Zupa żurek z kiełbasą i ziemniakami (1,9) – 200ml, placki ziemniaczane z cukinią i sosem jogurtowym (1,3,7) – 2 szt, kompot owocowy - 200ml |
PODWIECZOREK: |
Mix owoców – banan, kiwi, winogrona, wafle ryżowe (1), herbata z cytryną - 200ml, bawarka (7) |
Jadłospis obowiązujący od 16.12.2024 r. do 20.12.2024 r.
|
PONIEDZIAŁEK - 16.12.24. |
ŚNIADANIE: |
Kanapki z jajkiem gotowanym, rzodkiewką i pomidorem (1,3,7), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną – 200ml, |
ŚNIADANIE II: |
Gruszka - 60g |
OBIAD: |
Zupa grochówka z kiełbasą i ziemniakami (1,9,*) – 200ml, naleśniki z twarogiem i dżemem (1,3,7,) – 2 szt, kompot owocowy - 200ml |
PODWIECZOREK: |
Bułka grahamka z szynką wieprzową i zielonym ogórkiem (1,7,*) herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7) |
|
WTOREK - 17.12.24. |
ŚNIADANIE: |
Płatki kukurydziane z mlekiem (1,7) – 200ml, pieczywo z masłem (1,7), papryka do chrupania, herbata owocowa - 200ml, |
ŚNIADANIE II: |
Jabłko - 60g |
OBIAD: |
Zupa z kalafiora z koperkiem i ziemniakami (1,7,9) – 200ml, gulasz wieprzowy z kaszą bulgur (1,7) – 180g, surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i koperku z sosem jogurtowym (7) – 60g, kompot wieloowocowy - 200ml |
PODWIECZOREK: |
Kanapki z pastą z twarogu, sałatą i rzodkiewką (1,7), herbata owocowa – 200ml |
|
ŚRODA - 18.12.24r. |
ŚNIADANIE: |
Kolorowe kanapki – polędwica sopocka (*), ser żółty (7),sałata,pomidor, ogórek zielony, kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną – 200ml |
ŚNIADANIE II: |
Banan – 1/2 szt |
OBIAD: |
Zupa krem z cebuli z grzankami (1,9) – 200ml, makaron z sosem bolognese (1) – 180 g, kompot jabłek i gruszek – 200ml |
PODWIECZOREK: |
Kaszka manna na gęsto z malinką (1,7), pieczywo z masłem (1,7), herbata z cytryną – 200ml |
CZWARTEK – 19.12.24 r. |
|
ŚNIADANIE: |
Kanapki z pastą z żółtego sera i rzodkiewki (1,7), herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7) |
ŚNIADANIE II: |
Winogrona - 60g |
OBIAD: |
Zupa rosół z zacierką makaronową (1,3,9) – 200 ml, medaliony drobiowe (1,3) – 60g, ziemniaki (7) – 100g, gotowana marchew z groszkiem (1,7) – 60g, kompot owocowy – 200ml, |
PODWIECZOREK: |
Bułka cynamonka (1,3,7), pomarańcza,kakao (7) – 200ml, herbata z cytryną – 200ml, |
|
PIĄTEK - 20.12.24 WIGILIJKA GRUPOWA |
ŚNIADANIE: |
Chałka z masłem i miodem (1,7), mleczko waniliowe (1,7) - 200ml herbata z cytryną - 200ml |
ŚNIADANIE II: |
Mandarynka - 60g |
OBIAD: |
Zupa barszcz czerwony z makaronem gwiazdki (1,7,9) – 200ml, ryba miruna panierowana (1,3,4) – 60g, ziemniaki (7) – 100g, surówka z kapusty kiszonej(7) – 60g, kompot wieloowocowy - 200ml |
PODWIECZOREK: |
Ciasto marchewkowe z kremem (1,3,7), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną - 200ml |
JADŁOSPIS 2
Jadłospis obowiązujący od 09.12.2024 r. do 13.12.2024 r.
Poniedziałek (09.12.2024)
Śniadanie: Pieczywo mieszane (1), masło (7), szynka drobiowa (*), papryka kolorowa,
kawa zbożowa (1,7)
II śniadanie: Jabłka
Obiad: Zupa ogórkowa z ziemniakami 200 ml, (*)
Jajko sadzone 1szt (3), puree ziemniaczane (7), warzywa pod beszamelem 250g (7), kompot
Podwieczorek: Budyń śmietankowy (1), wafle ryżowe (*)
Wtorek (10.12.2024)
Śniadanie: Bułka (1), masło (7), jajecznica (3) ogórek zielony, herbata owocowa
II śniadanie: Gruszka, mandarynka
Obiad: Zupa koperkowa zabielana z ryżem 200 ml (7),
Spaghetti bolognese 250g (1,3,*), kompot
Podwieczorek: Jogurt 100ml (7,*), rodzynki, żurawina
Środa (11.12.2024)
Śniadanie: Bułka maślana(1,7), baton (1,7), twarożek z miodem (7,*), banan,
herbata z cytryną
II śniadanie: Pomarańcza
Obiad: Zupa brokułowa z ziemniakami 200g (7),
Kotlet drobiowy, ziemniaki, surówka z białej kapusty z marchewką i koperkiem 250g (1,3,*), lemoniada cytrynowa
Podwieczorek: Ciasto ucierane - wyrób własny (1,3,7), kakao (7,*),
Czwartek (12.12.2024)
Śniadanie: Pieczywo mieszane (1,3), masło (7), ser żółty(7), sałata lodowa, papryka,
herbata z cytryną
II śniadanie: Jabłko, gruszka
Obiad: Bulion z groszkiem ptysiowym 200g (7),
Gulasz warzywny z kaszą bulgur 250g (1,*) kompot
Podwieczorek: Pieczone chipsy jabłkowe (*),
Piątek (13.12.2024)
Śniadanie: Płatki kukurydziane na mleku (1,7), baton (1,*), masło (7), ser mozzarella kulka (7), pomidorki koktajlowe, herbata z cytryną
II śniadanie: Jabłko, banan
Obiad: Zupa grochowa 200ml (7)
Paluszki rybne z miruny 80g (1,3,4) ziemniaki z koperkiem 100g, sałata lodowa w sosie śmietanowym 50g (7,*), kompot
Podwieczorek: : mus w tubce 100g , wafelki kukurydziane (1)
Jadłospis obowiązujący od 16.12.2024 r. do 20.12.2024 r.
Poniedziałek (16.12.2024)
Śniadanie: Pieczywo mieszane (1), masło (7), szynka konserwowa (*), rzodkiewka,kawa zbożowa (1,7)
II śniadanie: Jabłko, mandarynka
Obiad: Zupa kalafiorowa z ziemniakami 200g (7,*)Ryż z prażonym jabłkiem i bitą śmietaną 250g (1,*), kompot
Podwieczorek: Taca owocowa (banan, kiwi, ananas, gruszka, mandarynka), chrupki kukurydziane
Wtorek (17.12.2024)
Śniadanie: Baton z masłem (1,7), pasta mięsno-warzywna, ogórek kiszony (10), herbata owocowa
II śniadanie: Gruszka
Obiad: Krupnik z kaszy jęczmiennej 200ml (1,*)Kotlet mielony wieprzowy 80g (1,3,*), ziemniaki 100g, sałatka z rukoli, buraka, posypana prażonym słonecznikiem 50g (8,*) kompot
Podwieczorek: Jogurt waniliowy z granolą owocową (1,7,*)
Środa (18.12.2024)
Śniadanie: Pieczywo mieszane (1), masło (7), ser żółty (7), pomidor, herbata z cytryną
II śniadanie: Jabłko, śliwka
Obiad: Zupa krem z dyni podawana z grzanką 200ml Potrawka z indyka z kaszą gryczaną podawana z mini marchewką 250g (1,*), lemoniada cytrynowa
Podwieczorek: Ciasteczka owsiane (1,3,7), kakao (7)
Czwartek (19.12.2024)
Śniadanie: Chałka (1,3,7), serek śmietankowy na słodko (7), kawa zbożowa (1,7,*)
II śniadanie: Kiwi, pomarańcza
Obiad: Rosół z makaronem literki 200ml (1,3,*), Pieczeń ze schabu 80g kasza gryczana 200g ogórek konserwowy 50g (1,7,*), kompot
Podwieczorek: Koktajl malinowo-bananowy na kefirze (7), herbatniki (1,3,*)
Piątek (20.12.2024)
Śniadanie: Płatki owsiane na mleku (1,3), pieczywo mieszane (1), masło (7), jajko gotowane (3), sałata, ogórek zielony, herbata z cytryną
II śniadanie: Pomarańcza
Obiad: Barszcz czerwony z uszkami 200ml (1,3,*) Ryba panierowana pieczona 80g (1,3,4), ziemniaki 100g, kapusta zasmażana z pieczarkami 50g (1), kompot z suszu
Podwieczorek:Ciasto z makiem - wyrób własny (1,3,7,*), kakao (7,*)
Przepisy w sprawie przekazywania informacji
ZAKŁADOM ŻYWIENIA ZBIOROWEGO
na temat żywności , nakładają obowiązek
podawania listy alergenów oraz wykazywania
ich w bieżących jadłospisach.
LISTA ALERGENÓW:
Alergen nr 1: zboża zawierające gluten ( pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz )
oraz produkty pochodne
Alergen nr 2: skorupiaki i produkty pochodne
Alergen nr 3: jaja i produkty pochodne
Alergen nr 4: ryby i produkty pochodne
Alergen nr 5: orzeszki ziemne, orzechy arachidowe i produkty pochodne
Alergen nr 6: soja i produkty pochodne
Alergen nr 7: mleko i produkty pochodne
Alergen nr 8: orzechy tj. migdały, orzechy włoskie, laskowe, nerkowca, pistacjowe
i produkty pochodne
Alergen nr 9: seler i produkty pochodne
Alergen nr 10: nasiona sezamu i produkty pochodne
Alergen nr 11: dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg
lub 10mg/ w przeliczeniu na So2
Alergen nr 12: łubin i produkty pochodne
Alergen nr 13: mięczaki i produkty pochodne
Dotyczy produktów oznaczonych w jadłospisie*
Zgodnie z informacjami od producentów oznaczonych * produkt może zawierać śladowe ilości: glutenu ,mleka ,jaj ,soi ,selera i gorczycy. Podobnie jak używane do przygotowania posiłków przyprawy: pieprz ,ziele angielskie, liść laurowy ,majeranek, oregano, bazylia , tymianek ,zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy. W wędlinach i pasztetach śladowo mogą występować: soja, gluten, seler.